窝瓜和南瓜是一种吗?窝瓜和南瓜哪个有营养

2018-03-01来源 : 互联网

窝瓜学名南瓜。南瓜是一年生蔓性**植物,叶片具白斑、果柄五棱形,窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼,而且比较脆,但是其营养价值都是比较高的。那么窝瓜和南瓜的区别是什么?

南瓜有名葫芦,在国家的规定标准中窝瓜和南瓜一样,但在有些地方窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼,“窝瓜”比较脆,老后不能吃,南瓜老后还可以使用,而且味道更好。

在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及**腺增生具有良好的*疗和预防作用。

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。窝瓜和南瓜是一种吗?窝瓜和南瓜哪个有营养。

南瓜的功效

1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。窝瓜和南瓜是一种吗?窝瓜和南瓜哪个有营养。

4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及**腺增生具有良好的*疗和预防作用。

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