2018如何开好一家熟食店呢?怎么开好一家熟食店

随着生活水平的不断提高，人们对美食的追求，越来越多的人选择开一家熟食店。熟食店，实际上都是一种外卖店。那么如何开好一家熟食店呢?那么2018如何开好一家熟食店呢?怎么开好一家熟食店?

1、选址

一般都开在人流量较大的地方，也可以开在专卖副食品的农贸市场，甚至还可以开在街道的居民小区内，这不仅是为方便小区居民的日常生活。

2、店面大小

一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位。

3、产品定位

多元化的菜品也许看似可以带来更多利润，但时间长了难免让顾客觉得没有特色，因此也不易吸引回头客，很容易被其他类似商机*生意。

4、特色

应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色，店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。