枸杞我们都知道是不错的食材,不管做饭还是喝水都可以用。而黑枸杞很多人就比较陌生,黑枸杞是很常见的一种**养生食品,它的营养价值高。
黑枸杞不能用开水泡。
黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝,但是不能使用开水来冲泡,黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下,是会遭到破坏,从而降低其营养价值的。
建议50-75度水温冲泡。
温度过高,会破坏花青素和维生素C等营养成分,而温度过低的话,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,容易影响口感,所以*好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。
黑枸杞每天的量是三到五克,这个是成年人**的量,每次放多少没有具体的规定,只要**不超过这个量就可以。
在放入黑枸杞多了之后可以反复的冲泡,直到它的颜色变淡之后就可以换掉了。也可以每次少放点,分开几次泡就可以。