西梅不能和什么一起吃?哪些人不能吃西梅

西梅是很好吃的水果，很受大家的喜欢，西梅属于进口水果，但是新疆有种植。大家注意哦!进货嘛，价格肯定不便宜啦~很多人都问西梅不能和什么一起吃?一起看看吧~

西梅不能和什么一起吃?

西梅不能和茶一起吃

西梅中含有大量的矿物质，其中以矿物质铁的含量*高，很多人喜欢将西梅榨汁饮用，切忌不可添加茶水，茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应，严重影响铁元素的吸收，长期如此食用可能引起缺铁性贫血。

西梅不能和菠菜一起吃

西梅中矿物质钙的含量很高，而菠菜**酸的含量很高，这两种食物一起食用也会发生化学反应，生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质，会降低事物的营养价值，更会增加肾结石和胃石的风险。

西梅不能和鸡蛋黄一起吃

西梅的维生素含量很高，主要是以维生素A*多，而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收，会降低西梅的营养价值，而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症，视力模糊以及肝功能下降等症状。

西梅不能和寒性的食物一起吃

西梅虽说是近年来才引起的新品种，但是它和我国的传统梅子、李子很相似，是属于寒凉性的食物，尤其是生西梅直接榨汁饮用，其清热去*功效甚好，因此，这种水果不能和寒凉性的食物一起食用，以免出现脾胃虚寒之症。

西梅怎么简单保存?

1、冷藏保存

一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。

一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

2、晾干保存

因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。

3、制成零食保存

西梅买得多了却不想看着它变坏而浪费掉，可以尝试把西梅制作成西梅干或腌制成零食。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。

4、制成糕点保存

另外也可以将西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥，然后放在冰箱里保鲜而延长西梅的食用时间。

5、温馨提示

总而言之新鲜西梅能保存的时间不长，一般都是放在冰箱里保鲜来延长一点食用的时间，可是也不能放久，*好是制作成其他的食物或制作成西梅干，西梅干能存放的时间久一点。

哪些人不能吃西梅?

寒性体质

西梅属于寒凉性的水果，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用。

糖尿病人

西梅糖含量较高，因此，糖尿病患者和肥胖症患者不适合过多食用。

刚肝功能欠佳人群

西梅对农药的依耐性较大，在水果表皮上存在较多的农药残留，因此，刚肝功能欠佳的人群也不适合过多食用。

西梅的适用人群?

一般人均可食用。

西梅的食用禁忌?

西梅所含的维他命C较低，可与橙配搭食用，增加维他命C的成分。

吃西梅的注意事项

1.西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受细菌和昆虫的喜爱，品质较好的西梅都需要一定量的农药保护，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。

2.我国的西梅多为美国进口货，由于路途遥远，长期运输会导致西梅出现一些**变质，因此，购买时一定要仔细挑选，有损伤的西梅不适合食用，这类水果菌类滋生较快。

以上就是小编整理的相关内容，希望对大家有所帮助，西梅不能和茶、鸡蛋、菠菜等一起吃，注意哦!以上就是小编介绍的内容，下次见~