年会经济造福了谁？

春节临近，餐厅成了**爆的场所，不少年夜饭的预定，还有很多公司的开年会的预定餐等等，都成为了餐厅*爆的热点。
　　年会经济造福了谁？忽略其他不计，“民以食为天”，可想而知，年夜饭必然成为年会中不可或缺的重头节目，年夜饭也就成了年会经济的**主角，造福的必然是各大酒楼饭馆。

　　如今距离春节还有不到一个月的时间，据小编了解更大酒楼都预定客满了，像在合肥很出名的几家餐馆，红泥小厨、和福顺等都。当然个餐厅都相继推出了特色餐饮，*爆之势势不可挡。

　　以往年夜饭基本上是在春节前一个月开始预订，随着需求时间渐渐提前，一般从国庆后各大餐饮行业酒楼就开始启动预订服务，由于2012年春节时间较早，春节年夜饭的预订时间又提前了。“年夜饭”，顾名思义，应该为晚饭，由于订购*爆，供不应求，很多商家特此将年夜饭的时间段增加，与往年相比增加至中午、下午、晚上三个时段，据悉更有甚者还增加了上午段，*早的年夜饭可能会提前到九点，试问，我们是吃年“夜”饭还是吃年“早”饭？
　　由此可见年夜饭之*爆程度，跟随潮流，消费心理等因素使得大多数消费者认为在外面吃年夜饭是一种身份的象征，是走在潮流前端的表现，总之，席位有限，先到先得。其实不然，笔者认为，年夜饭如果要排队吃、争着吃，还不如把等的时间抢位置的时间放在家里做年夜饭的时间上，人人都亲自动手或掌厨或帮厨，忙忙碌碌，自食其力，体会其中滋味，只要一家人在一起，在哪儿都是年夜饭，这是一种任何级别的酒楼都抵不过的意义。
　
小编出招：对于以上的种种情形，难道我们还真的非要在餐馆吃才叫年夜饭吗？难道非得提前吃年早饭？小编为打假想出来了以下几种方法，希望可以帮到你们。

　　一、年夜饭拎回家吃。由于年夜饭订购*热，很多餐饮酒店的包间早在11月份就被订满，为了满足大部分没有预订到包间的普通民众，各大酒楼提供了年夜饭外卖的特殊服务，如此一来，顾客尝到高级年宴，称心如意，酒楼赚足了店里店外的钱，也喜上眉梢。
　　二、年夜饭网上订购。我们可以在网上订购年夜饭，然后让人送至家里，这不是很好吗？

小编结语：小编只是希望，广大消费者能端正消费心理，不铺张浪费，能自己做的就回家自己做，别给后厨的员工们添乱添压了，吃真正意义上的年夜饭才是笔者所推崇的，更多资讯请关注3158财富安徽。