如何开好鲜花店?开花店的注意事项

2014-07-14来源 : 互联网

如何开好鲜花店?开花店的注意事项

环境因素。如果花店位于鲜切花批发市场周围,干花和仿真花之类的产品不要作为主打产品。考虑到天气和运费,仿真植物在北方更有市场。

花店顾客。顾客是周围的常住居民还是临时租房者?他们来自哪些国家和地区?哪类宗教信仰或国籍的顾客对花卉产品比较感兴趣?是否很注重环保?

产品的分类登记。当收到货物清单时,要分门别类对每项产品做账单记录,便于后期跟踪和评估某产品的销售情况。如该月花店采购了10***单位的鲜切花、20***单位的盆花和30***单位的礼品。有了这些记录,在后期的销售中可以进行准确的过程监督,细化管理。

每个月要对花店的总进账和支出情况进行计算,具体细化到每类产品上,其实这是个很简单的数学问题,计算模式如下:如该月花店进货共支出了5000美元,其中3000美元是用于采购鲜切花,那么通过计算就可得知花店60%的开支是用于鲜切花的购买。以此类推,花店的每类产品所占比例都能计算出来,这样经营者在下个月进货时候,心里就会有个准备。

如何开好鲜花店?开花店的注意事项

如何开好鲜花店?当然,花店有时也会考虑增加新产品,但如何同时****?花店经营者可从以下几方面考虑。

对新产品进行评估。该产品能否吸引顾客注意?目前市场是否已经充斥该产品?除此之外,*好咨询花店老顾客的想法,听听他们对该产品的意见。

确定一个合适的进货数量,这没有严格标准,经营者觉得合适就行。如果经销商急于使该品牌在市场扎根,进货的时候可以大胆要求一个&l*******折扣&r*******外,一定要做好卖不出去的准备。

宣传新产品,有意识向顾客**。如将新产品放在橱窗展示台上,配以精美设计,附上详细说明,鼓励员工销售新产品,并给予一定奖励。

设定销售期限。若新产品的销售情况不佳,到了设定期限就要停止。将展台用在一款卖不动的产品上是没有意义的。

花店要十分重视特色经营,*特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,*特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送********,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

如何开好鲜花店?开花店的注意事项

经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源组织熟练花艺员工和送花人员适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。

如何开一个花店?21世纪,将成为互联网的年代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也可以进行品牌连销通宵花店等多种形式。

如何开一个鲜花加盟店?重视员工素质培养和管理工作

要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与**花艺流行趋势接轨。

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