舌尖上的宜春：宜春有哪些好吃的？宜春特色美食有哪些？

宜春各地风味、特色均有不同，最好在当地品尝地道的本土菜肴与特色小吃。那么，江西宜春都有哪些好吃的？宜春特色美食有哪些？

著名特色菜与风味小吃：

宜春因于湖南相连，许多菜肴都具有比较浓的湘味，而且宜春饮食还融合了些许少数民族的特色。生炒麻辣仔鸡，红色的辣椒通过视觉与味觉刺激着食客的每一个细胞，辣得过瘾；樟树油炸豆腐，让人更容易想到湖南的客家菜风味；独特的炒扎粉，别具一格，满足那些厌倦米线、米粉的人。

宜春的小吃独具特色，最具特点的是形状各异的铜鼓包圆，既好吃，又很可爱，富有情趣。

宜春特色美食：宜春炒扎粉

晚米收割后，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序，做成一摞一摞干的米粉，晒干后的米粉捆扎成一扎扎，故称扎粉，也方便携带。炒粉的原料，一定要选择地道正宗的袁州传统手工扎粉。一盘正宗炒粉，口味柔韧、润滑、香辣，油而不腻，鲜美可口。