一把刀切出了花团锦簇,一柄勺炒出了味里江山,徽香徽菜孕育了无数徽厨……昨天,《徽菜**》在肥举办拍摄启动仪式。这部电视纪录片将尽现徽菜文化。
一部《舌尖上的中国》,挑动亿万国人的味蕾,如今,“舌尖系列”将出安徽版。据悉,《徽菜**》计八集,拟定每集25~30分钟,每集将围绕4~5个关于徽菜的故事展开。
片中将呈现金寨吊锅的前世今生;徽品牌“老乡鸡”的华丽转身;*****“耿福兴”的现代跳跃……还有无为板鸭、淮南牛肉汤、三河米饺、太和馄饨等**味道。
该纪录片将以百姓的视角探寻徽菜发展的历史,以平实的、生活化的基调叙述徽菜的前世今生。制成后将 在****7及**** 《发现之旅》栏目播出。