淘米水是宝，千万别倒掉

淘米，然后倒掉淘米水是人们日常做饭的时候比较习惯的做法，其实真的很浪费。看似无用的淘米水用处可是非常多的呢。善于利用淘米水可以帮人们很大的忙呢。

减轻鱼肉腥味：腥味重的食材，如海鲜、牛羊肉等，用淘米水浸泡后就会很容易地去除腥味，烹饪起来味道更加鲜美。 具体做法：1.咸鱼用清水冲洗干净。2.淘米水倒入盆中，加入50克食用碱面，搅拌均匀。3.放入咸鱼，没入淘米水中，浸泡3小时，然后直接烹饪。

碗碟去油污：淘米水一经加热后，清洁能力非常强。这是由于淘米水的淀粉质变性，而变性淀粉具有很好的亲油性和亲水性，可以轻松地吸附油垢，所以它是厨房里*环保的清洁剂。具体做法：1.锅里倒入淘米水，上*加热到50℃左右。2.关*，将沾有油污的碗碟放入淘米水中浸泡10分钟。3.用淘米水清洗碗碟，*后用清水冲洗碗碟即可。

淘米水直接倒掉不仅仅是水资源是浪费，也是生活智慧的浪费，所以，以后有淘米水可以省下来做很多的事情哦。