还记得飞散的蒲公英吗

记得小时候，*喜欢的就是在草丛中，摘下一颗蒲公英，放到嘴边，轻轻吹一口气，看着那一把把白色的小伞随风翩翩起舞，心中也随之产生无限遐想。蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来!

蒲公英虽小却是一种药食同源的植物，既有很强的药用价值，还有很高的食用价值。那么蒲公英的功效与作用呢?今天小编就来具体告诉你。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

蒲公英有清热解毒，消肿散结的功效，而且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌也有一定抑制作用，蒲公英常被**界誉为具有清热解毒，抗感染作用的"八大金刚"之一，是*疗扁桃体炎、咽炎的常用良药。

蒲公英叶子有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。