稻田里养龙虾两者可以双丰收

合肥在夏季非常有名的小吃就是小龙虾，合肥的小龙虾之所以会非常的好吃出了烹饪方法特殊之外，*关键的就是龙虾肉质美味。这主要归功于合肥小龙虾的养殖方式。

稻田养虾是合肥小龙虾养殖的一种特殊方式。 “稻田养虾，在下塘发展比较早，通过逐渐摸索，已经形成了‘一稻两虾’的发展模式。”长丰下塘龙虾协会会长赵本文介绍。

这种模式能养殖两季龙虾，**季是和稻子生长同时进行，龙虾产量略低，亩产量100多斤。第二季龙虾是在稻子收完后进行，主要是利用稻茬长出的嫩芽，作为龙虾养殖的饲料，从而进行养殖龙虾，直到第二年栽秧时起虾上市，养殖时间长，饵料丰富，亩产量可达200多斤。

赵本文表示，合肥龙虾养殖技术成熟，效益还是比较可观的，非青壮年劳力家庭养殖10亩龙虾，一年纯收入4万元，有劳力的家庭，养殖三五十亩龙虾，年收入十几万元也不是什么稀罕事。