你不知道的关于食盐的秘密

食盐是人体每日必需的。众所周知，吃盐太多(钠摄入过量)不利健康，但是吃盐太少(钠摄入不足)，不能满足正常生理需求，也会对健康产生不良影响。

低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，长期食用低纳盐可有效预防高血压。低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸。因此低钠盐非常适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。

高血压仅仅是高盐食物的一种并发症。除高血压外，食盐摄入量高(钠摄入过量)还可能导致超重肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松症、肾结石、哮喘等多种健康问题。

因此，即使血压正常人群，每天盐摄入量也应注意控制。世界卫生组织**成人每天食用5克盐(相当于2克钠)。