盘点几种药膳祛湿食疗方法

**祛湿食疗方法一：淮山芡实薏米汤

材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。

制法：先用水浸泡淮山，去掉硫黄之味。薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。

功效：健脾醒胃、祛湿抗疲劳，尤适宜脾虚湿重、精神不振、**烂溏者。便秘者不适宜。

**祛湿食疗方法二：薏米赤小豆汤

材料：薏米30-50克、赤小豆30-50克。

制法：薏米、赤小豆用清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。

功效：健脾、利湿，尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。

**祛湿食疗方法三：小米薏米芪莲粥

材料：小米30克、薏米30克、大枣10克、莲子10克、黄芪15克。

制法：将全部材料洗净，放进煲内，煲一个小时，调味即可食用。

功效：健脾、除湿、益气。以上所列食材为中年人用量，老年人应适当减量。

**祛湿食疗方法四：藿香荷花茶

材料：厚朴花10克、荷叶20克、藿香10克。

做法：将上述材料放入砂锅，加水煮20分钟，隔渣取汁，作日常茶饮。

功效：能醒脾胃、芳化湿浊，适用于上焦困湿者，常见有口淡、胸闷、头重湿困、舌苔白腻等症状。

**祛湿食疗方法五：莲子扁豆祛湿方

材料：莲子(带心)10克、扁豆10克、猪瘦肉150-200克、陈皮1.5克。

制法：所有材料一起煮汤，煮一小时左右，加少许盐，即可饮用。

功效：健脾祛湿、清心*，适用于出现食欲不振、烦躁易怒、**不畅、舌苔白厚的儿童饮用。

**祛湿食疗方法六：花椒蛇床子

材料：花椒30克、蛇床子30克。

制法：将药材洗净，放4碗水，煮35分钟，兑水1000ml，泡脚，每晚泡20-30分钟。

功效：祛下焦寒湿、补肾祛风，适宜手足发冷者，尤其适宜女性。