影响火锅市场的因素有什么

开*锅店，是因为*锅行业比较稳定，还有很大发展空间，*锅市场还远远没有饱和。但*锅市场对于*锅生意的影响非常大，所以，我们一定要熟悉影响它的因素，尤其是以鱼*锅加盟、特色*锅加盟、养生*锅加盟等*锅店加盟方式加盟的*锅店，一定要知道哪些因素对*锅市场有影响，才能根据情况，作出分析。下面是小编总结的三点：

影响*锅市场的因素一：经济发展对*锅的影响，其中包括了消费者对*锅需求的增加、现有*锅存在着各档次*锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

影响*锅市场的因素二：传统因素对*锅的影响，其中包含了*锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

影响*锅市场的因素三：周边环境对*锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

开*锅店，事前做好市场调查非常重要。如果市场调查做得好，就能令*锅店在后期运营中能够顺畅无阻，甚至给*锅店指明成功的方向。