昨日下午,重庆市烹饪协会在红鼎味园大饭店举行了一场餐饮厨房节能产品推介活动,来自市内的200余名餐饮负责人和厨师共同见识了中国烹饪协会倡导使用的JN智能节水阀、智能节气阀等节能产品。
市节能办王鹏科长也在会上强调,当前节能工作面临的形式十分严峻。 他指出我市虽然高耗能企业较少,但是却存在节能指标压缩空间小,节能意识普遍较低,管理薄弱,节能措施的不到为等情况。
据市烹饪协会向跃进副会长介绍,本次推介会上的海成科技产品一上市就受到国家和各省市餐饮烹饪协会**的重视,仅半年时间就有二十多个省市级烹饪协会签订了大力**海成产品的战略性协议。JN智能耐温节水阀改变了厨师用炒勺敲打水笼头操作方式,还可以节水,产品很受市场欢迎。
呼吁餐饮企业通过这样的活动,充分认识节能工作的重要性和紧迫性,并希望各餐饮企业和单位更多的了解节能产品,掌握情况和信息,有条件的更要加以应用。