“出版皖军”亮相北京国际图博会

11月11日至12日，“2011中国中部美食博览会暨*届安徽餐饮博览会”和“第七届徽商大会餐饮峰会”将在合肥奥体广场隆重举行。届时，来自全国各地的各类美食和小吃将香飘庐州，省城市民可前往一饱口福。

据悉，此次活动由中国饭店协会、省商务厅及合肥市人民**主办，省餐饮行业协会、合肥市餐饮(烹饪)行业协会等承办，来自山西、河南、江西、湖北、湖南及省内其他十六市餐饮(烹饪)协会等全程协办。

在本次博览会期间，将举行“2011中国婚宴、商务宴及中国名菜、名点、名小吃展”、“2011中部地区酒店餐饮设备用品展及购销对接会”、“安徽名特优农副产品展及农副产品企业与餐饮企业购销对接会”以及“2011*届安徽婚庆用品展”等一系列展会。届时，来自中部六省知名的餐饮设备、用品生产商、代理商、服务商等带来的新科技、新设备、新用品，安徽各地名特优农副产品，如粮油、白酒、茶叶、速冻食品、各类原辅料以及各类婚庆用品等，将在大会上集体亮相。

此外，中国(合肥·自贡)**灯会艺术节将在非遗文化园隆重开幕之际，组委会还将邀请外地及安徽各地**风味小吃、时尚美食经营者进行现场展示、销售，展现安徽风味小吃风采。

另悉，本次博览会期间，还将举行各类评比和颁奖活动。其中，根据相关标准，中国饭店协会将评选出“2011中国**婚宴”、“2011中国**商务宴”和“中国名菜、名点、名小吃”等奖项，并颁发“2011****商务宴接待单位”、“2011****婚宴接待单位”和“中国餐饮名店”、“***绿色餐饮企业”等称号。省餐饮行业协会还将联合省内市餐饮(烹饪)协会，评选出符合本地市场流行的、*受消费者欢迎的中国徽菜名宴和安徽省60道****菜品。