近年来各种生鲜蔬菜、各类原辅材料价格不断上涨,尤其是与我们*锅密切相关的番茄、土豆、黄瓜、辣椒等频繁涨价,给各店经营成本带来*大的上涨压力,利润几乎是微乎其微甚至亏本。在这种情况下不仅很多加盟店**在叫喊遭不住,家福公司直营店利润也越来越少。
怎么办?不能坐以待毙,经过家福公司讨论研究,根据市场和经营需要,决定成立专门的市场调研员岗位,以便随时掌握蔬菜市场价格波动情况,并找寻比较稳定长期合作的供应商家,以缓解价格的随时变化,降低营运成本。目前,公司市场调研员已走马上任,取得了可喜的成绩。
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