颍州西湖生态鱼上市了

颍上八里河渔场一年一度的大捕鱼即将开始，预计可捕成鱼100万斤左右。市民如何能真正吃到纯正的八里河鱼呢?颍州晚报记者先打听了一番。

八里河渔场负责人田燕说，八里河的鱼有两种概念，广义上说是八里河镇境内产的鱼，包括八里河的鱼和八里河周边鱼塘养的鱼。狭义上就是指八里河里的鱼。

八里河的鱼由八里河渔场负责管理。八里河常年水面2万亩，水产养殖采取自然生态养殖方式，只投放鱼苗，不投入任何生长剂，年产鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等约100万斤。

田燕介绍，八里河每年冬季进行一次大捕鱼，主要是供居民在春节期间消费，平时是购买不到的。八里河的鱼销售有两种渠道，一种是通过公开招标，出价高者中标。然后，由中标者销售，一般是运到江浙沪和东北地区。另外一种渠道是八里河渔场与颍上大商场或者农贸市场合作，在商场或农贸市场内销售，本地居民可到这些地方购买八里河鱼。

“今年八里河渔场成鱼销售项目招标公告已经发出，将于2015年1月20日竞标。今年的冬季大捕鱼暂定在1月25日，届时居民便可以购买到八里河的鱼。”田燕说。

另据了解，昨日，颍州西湖南湖生态养殖区聘请专业捕捞队伍，对其湖内的鱼进行围捕，准备投放春节市场。

颍州晚报记者看到，现场有不少路过的市民停车购买。

颍州西湖内生长着青、草、鲢、鳙等鱼类，以野生养殖为主，去年通过省水产局绿色食品检验。由于是野生放养，颍州西湖的鱼生长较慢。由于产量较小，平时未进行过大型捕捞，也不供应市场，都是附近居民到现场购买。

经过近几年的养殖，今年颍州西湖的鱼普遍生长至4-6斤，较大的鱼已经达到几十斤。据颍州西湖水产养殖方估计，今年可望有10万斤鱼投放市场。