吃“辣条”该注意什么，你知道吗?

吃“辣条”该注意什么，你知道？你铜陵市食品药品监督管理局发布“辣条”食用安全提示，教你安全吃辣条。

吃“辣条”该注意什么，介绍，“辣条”也称为大面筋、素牛筋等，以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，添加食盐、食品添加剂、香辛料及其他辅料，经配料、挤压、蒸煮、成形、调味、包装等等工艺制成的即食方便食品。日前，国家食品药品监管总局对“辣条”抽检，发现部分“辣条”存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。

吃“辣条”该注意什么，如何安全地吃“辣条”?铜陵市食品药品监督管理局工作人员建议，消费者购买“辣条”，不要在无证摊贩处购买，应通过**渠道购买并留存购物凭证。购买辣条时，注意查辣条看包装是否完整，包装上标示的产品信息如生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名厂址、联系方式等是否齐全;注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题。