这些女人必会的10道家常菜,让你抓住男人的胃

一、茄汁蘑菇

原料：蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精

做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小*翻炒，加入白醋 ，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒;

2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香 油，出锅。

贴士：这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。

二、凉拌嫩豆腐

原料：豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、 葱花、蒜末

做法： 1.盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内，2大匙生抽、1小匙糖、1小 匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀;

2.另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意 。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。