小编给大家归类了饮食安全知识的8条饮食**原则,希望对广大吃货能有一定的帮助:
1、食品一旦煮好就应该立即吃掉,食用在常温下已存放四五个小时的食品很危险。
2、未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体,因此食品必须**煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。
3、烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布擦干净。
4、食品煮好后常常难以一次全部吃完。
5、如果需要把食品存放四五个小时,应在高温或低温的条件下保存。存放过的熟食必须重新加热才能食用。
6、不要把未煮熟的食品互相接触。
7、用水和准备食品时所需的水应纯洁干净。
8、这种接触无论是直接或间接,都会使煮熟的食品重新带上细菌。