开一家蛋糕店怎么样？前景如何？

有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，开一家蛋糕店怎么样？前景如何？要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金。

其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右;货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。

稍大一点100平米左右的店，投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。

开蛋糕店价格定位：因为学生和居民多注重价格实惠，开蛋糕店的产品定价也以平价为主，面包平均价格在2元~3元，生日蛋糕的价格在20元~100元，分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。

租营业房、加工间：合计40平方米左右，月租3000元，半年一付共1.8万元。**：(卫生、排污、营业、税务)1500元。

用电：动力专线5000元，请技工一人、营业员二人，开一家蛋糕店怎么样？前景如何？月工资共计3000元。店面装修20000元。 设备10000元 流动资金5000元。合计：6.3万元。

如今选择加盟西树泡芙的门槛相对来说比较低。选择西树泡芙加盟店面要求低，只要几平米、一到两个人就可以开店，就可以赢得广大食客，小成本加盟西树泡芙就可以让投资者成为大赢家。