网络订餐规模6年涨8倍，而中国方便面销售量下跌80亿包!

曾经不管是我们经常做*车，或是常加班的朋友来讲，泡面都是很好的速食之一，*车上买份饭不但有点小贵，还不是很合胃口，不如按照自己的喜好和口味选择一桶泡面;加班族更是喜欢拿一桶泡面当夜宵，半夜懒得出去找24小时开门的快餐店，也因此促进了订餐行业的兴起，如今，泡面市场却在慢慢消失。

根据数据显示，在2011年前，中国的方便面销售长达18年一直保持两位数在增长，2013年时销售量高达462.2亿包，但自此后，方便面在我国市场中逐渐消退，销售量也开始连年下降。到去年2016年时，销售量已经跌至385.2亿包，相比2013年的总销量，跌幅量竟达到了16.66%，销售量降低了80亿包。

方便面中国市场中经历了“过山车”般的起伏，2013年爬上**，也在这一年开始走起了下坡路。比如康师傅方便面，数据显示，2013年到2016年，这一板块的营收从43.32亿美元下滑到32.39亿美元，，下滑近11亿美元。与方便面相比较，网上订餐开始受到大家的青睐，也是很多上班族不错的选择，想吃什么就点什么，一般半小时都能送到。

根据数据显示，2011年到2016年，中国的订餐规模已经由216.8增至到了1662.4亿元，这期间竟长了8倍之多，今年网上订餐有望突破2000亿元的大关。根据一份调查显示，共有10位受访人，其中有50%的受访者表示有1年时间没吃过方便面了，有70%的人认为方便面不健康，90%的人有过网上订餐的体验。

可想而知，目前线上订餐服务普及范围十分广泛，也因此对中国方便面市场造成了很大影响。