泡椒牛蛙
人均:50
地址:合肥经济开发区翡翠路与丹霞路交叉口星达城4F
红澄澄的灯笼椒里,鲜嫩雪白的牛蛙肉,伴着上菜前才泼上的诱人秘制辣油,一口下去便会“再回*”,**再上一份!合肥好吃的牛蛙店有哪些?合肥哪家牛蛙好吃。
泡椒经过筛选浸泡后,采用农家传统工艺,自然发酵,烹制后既保留了牛蛙的原汁原味,又增添了*特的辣爽感~
川城&碳烤牛蛙
人均:80
地址: 长江西路189号之心城6层
奥尔良还能烤蛙,一个蛙比plus还大,还在烤炉上滋滋作响的蛙仔们被端上桌,秘制的自然调料的浓香四溢,入口即碎~
牛蛙量足个大,边烤边用小刀破口刷油,香嫩入味,油香四溢。辅以孜然、辣椒,口口是肉!肉质外酥里嫩,口感细腻!
蛙宝厨&铁锅牛蛙
人均:72
地址: 马鞍山路130号万达广场室内步行街三楼
关于蛙宝厨,每一种蛙经过不同食材的搭配,呈现出让你垂涎欲滴的美味!不同种口味满足你挑剔的味蕾!享受着口感浓郁,焦香细嫩,辣爽够劲的蛙味!让牛蛙控们是大呼过瘾!
蛙喔潮牌牛蛙餐厅
人均:50
地址: 和县路瑶海万达室内步行街三楼3026
一锅蛙,净重700克,都是选用自己专属的牛蛙养殖供应基地的**牛蛙,严格选用只生长半年的5两左右青年蛙仔,**每一过蛙都有它**的口感和*特的风味!合肥好吃的牛蛙店有哪些?合肥哪家牛蛙好吃。
蛙来哒
人均 50元
地址:滨湖悦方IDmall5楼
泡锅的蛙更为细嫩,更鲜,花椒味儿不重。从宰杀到上桌不超过一个小时,就是一个鲜!香辣可是长沙那边**的一款呢~
这里的牛蛙是先过一遍热油,所以吃起来口感外焦里嫩,木炭一直是文*状态,因此烤的时间越长表皮越焦,越入味儿,特别是里面紫苏的味道。
川极味&馋嘴蛙
人均:60元
地址:凤凰城潜山路与淠河路交叉向东50米
吃川菜不点牛蛙**做不到,何况还是宋大厨亲自做的牛蛙,密密麻麻的花椒也藏不住那大块**的蛙肉~
蛙肉本身就裹了一层山粉,加上秘制调料的腌制,相当入味丝毫不影响滑嫩的口感,吃完好吃到舌尖打颤~
宽院子&自贡仔姜牛蛙
人均:77元
四里河路与临泉路交口万科城市之光2楼
店里的招牌牛蛙,用黄瓜、姜丝和泡椒打底,蒜瓣一样白花花的腿肉,嫩到难以置信~真的疯狂下饭,可惜就是有点不够吃~
对~还是之**河路的那家宽院子,搬了新店,简单又舒服的装修,门口还有一只可爱的功夫熊猫!
谢二莽&跳水蛙
人均:80
地址:黄山路与怀宁路交口1912东街13号楼
跳水蛙,是盐帮菜的典型代表!蛙肉鲜嫩,端上来满满都是肉,看着就好不诱人,喜欢牛蛙的宝宝不要错过哦~
所谓跳水,顾名思义“扑嗵”一声,突出的是一个“嫩”字!现杀的蛙跳进的是滚烫的红油锅,跟那些仔姜花椒辣椒一起,跳出一身的嫩气。
雪白的肉轻轻一碰就离骨滑在嘴里,嫩得微微有些胶质,感觉不到肉的纤维。