开店的进货渠道及经营的方式,都是投资者十分关注的,作为零食行业的投资者而言,就是**自己的进货渠道的稳定,那么零食店怎么进货?
本地的可要自己跑批发市场采购,如果是外地的特色食品,可以通过网络异地采购。
不过要注意,零食店进货一定要在**渠道,*先要**食品的质量,其次要**食品的安全,有些儿童食品袋内夹带有玩具,就要仔细检查一下这些玩具儿童玩起来会不会伤人。
另外种类要齐全,根据调研,产品种类、数量多的店铺销售业绩普遍好出很多,原因是儿童都有一种心理,摆得越琳琅满目就越有好感,至于要买什么倒还在其次。
零食是主食以外的补充,应付的都是些嘴刁之人,所以一定要从口味上反复下功夫,做测试。零食越是奇怪,买的人越多。
买零食的大部分都是女性和儿童,他们都有强烈的好奇心,尤其对产品、口味的多样性、性要求非常高,所以在进货的时候,要特别针对女性和儿童的消费心理来选择。
其次,好的外包装是刺激购买欲的一**宝。妇女和儿童对颜色都较为敏感。外包装精美,可以提高产品的附加值,令产品显得超值。