无论我们处于什么年龄层,都是可以喝牛奶的,因为牛奶营养价值高,可以帮助我们补充多方面的营养成分。那菠萝和牛奶能一起榨汁吗?
吃完菠萝不可以喝牛奶。
菠萝中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸等,菠萝和牛奶同吃的话,会导致蛋白质变性,果酸可使蛋白质凝固,难以溶解,降低吸收率,这即降低牛奶的营养价值,影响蛋白质的消化吸收。
同时,形成的络合物还难以消化,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康,还有很大可能引起便秘、肠梗阻。
菠萝中含有太多的植物酸,而牛奶中蛋白质的含量过高,这两种食物一起榨汁会引起化学反应,在榨汁过程中就会形成粘稠的络合物,无论是从美观还是食用考虑,菠萝和牛奶都不宜一起榨汁。
菠萝和牛奶一起吃的话,容易影响牛奶的吸收。*好间隔1个小时后喝以免影响。
吃完菠萝不可以喝牛奶,*好间隔两个小时再喝
菠萝相克食物如下
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
白萝卜+菠萝:身体不适
牛奶+菠萝:身体不适(以上信息仅供参考)