牛油果晚上可以吃吗?牛油果什么时间吃最好

牛油果含有丰富的植物脂肪，所以不建议大家晚上食用，在选购牛油果的时候，*好别选黑绿色的，虽然可以马上吃，但是坏的机率也挺大的。

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从**功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

适合婴幼儿和老人食用，建议**吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

所以除了晚上其他的时间都可以使用的哦，是尽量不要在晚上的时候吃。

牛油果怎么挑

眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的*佳食用时机就要到来了;

手摸：*佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。

很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很 硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。

如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适 中，稍微可以感觉按得动，那是*适合食用的状态。

用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是*佳状态的牛油果。