夏天吃什么解暑降温?天气太热吃什么解暑

夏日炎炎，不少人都为如何解暑降温绞尽了脑汁吧，天气炎热，今天，给大家带来几种消热解暑的好方法~让大家过一个凉爽的夏天!

绿豆

夏天吃什么*解暑?绿豆**是当之无愧的***，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。

绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。对于夏天野外作业的人群，每天一碗绿豆汤也是很好的选择。

**吃法：绿豆银耳汤

材料：绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。

做法：

1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。

2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大*开后转小*，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。

3、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4、凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。

苦瓜

苦瓜是公认的解暑蔬菜，用苦瓜之阴可以调和夏季之阳，苦瓜中含有多种苦味质、氨基酸、维生素、生物碱以及多种微量元素，可以解暑去热、解除疲劳。

夏季人们的胃口都比较差，这个时候吃一些苦味蔬菜不仅可以增进食欲还能够增强脾胃功能。

**吃法：苦瓜莲子粥

材料：苦瓜小半根、圆糯米1杯、枸杞10粒、莲子10粒、清水4杯，冰块适量。

做法：

1、苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。

2、圆糯米洗净，用水浸泡1小时，莲子去苦芯用水浸泡1小时。

3、锅置*上，放入清水与圆糯米、莲子，大*煮沸转小*，慢慢熬煮至粘稠，加入苦瓜丁、枸杞。用中*煮开转小*微煮5分钟，熄*后至粥冷却约30分钟后放入冰块即可。

西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清*解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

**吃法：西瓜马蹄椰汁

材料：西瓜1块，马蹄2只，椰汁200克，冰块3块。

做法：

1、先将西瓜去皮切块，马蹄洗净削皮也切块。

2、将西瓜块、马蹄块、冰块、椰汁放入搅拌机中搅打成瓜泥汁。

3、取一个干净玻璃杯，倒入瓜泥、椰汁。

夏天防暑降温吃什么好?

1、清暑祛湿茶

材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。

做法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

2、荷叶茶

材料：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。

做法：将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。

3、酸梅汤

材料：甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克。

做法：将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水;盖上盖子，大*煮沸，沸腾后转小*;开盖搅拌一下，至冰糖**溶化，再煮5分钟关*;将汤汁过滤一遍，*后在表面撒上干桂花即可，冷藏后口感更佳。

4、海带绿豆冬瓜糖水

材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。

做法：将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。

5、藿香叶粥

材料：鲜藿香叶20克，粳米100克。

做法：鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香叶粥，适量服用。