牙签牛肉是哪里的特产小吃?牙签牛肉怎么做好吃

2018-06-12来源 : 互联网

牙签牛肉大家爱吃吗,牙签牛肉是一道风味*特的小吃,牙签牛肉其实就是用细细的牙签串起来的牛肉,这种牛肉打开可以直接食用,而且食用方便。那么牙签牛肉是哪里的小吃?

牙签牛肉是哪里的特产小吃:

湖南特产的牙签牛肉,麻辣鲜香,是辣食爱好者不可错过的一款零食。因为含油使盖子看起来油腻腻的,里面的牛肉量很足,打开就能闻到香味,味道不咸不淡刚刚好。

牙签牛肉口感怎么样

装牙签牛肉的瓶子并不是玻璃瓶而是塑料材质的。拧开外面的盖子后,还有一层密封包装,没有漏油现象。

开盖后香味扑鼻而来,可以闻到很浓郁的芝麻和孜然香味。

把脱氧剂取出,可以看到瓶里的牛肉装得挺满。净含量150的牛肉大概总共有35、6串。

拿出几串和一元硬币相比,每一串的牛肉大概都是如图长短粗细。

非常好吃,坐下来边看节目边吃,**停不下来,根本不用担心保质期比较短的问题。

试吃心得

优点:非常鲜香浓郁,我觉得辣度和咸度都刚刚好,也不油,空口吃也不会觉得很齁或者很腻。用牙签串着吃起来非常方便。

缺点:牛肉有些硬,不适合牙口不好的人食用。牙签比较长,容易被扎到。塑料瓶的包装质感还是差一些。

牙签牛肉用的什么牛肉?

至于做牙签肉的肉,有用猪肉,也有用牛肉,牛肉做出来的更香,更有嚼劲。炸的外酥里嫩,趁热吃,搭配了孜然的*特香味,又香又酥又嫩, ****味蕾。

牙签牛肉怎么做好吃:

*先我们准备素材:牛肉300g、牙签适量、胡椒粉适量、孜然粉少许、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、食用油三勺、定粉三勺。

准备好这些材料之后,将牛肉切成一小块,用适量的盐和定粉腌制好。这个时候可以加一点点呼叫去味,放一点点尿酒泡上三分钟。

三分钟后,把牛肉钉用牙签穿好,牙签记得一定要提前泡水。看到后是不是很想吃了?

牛肉倒入锅中,翻炒均匀,加上配料。快熟的时候倒入芝麻,不要抄太久,牛肉炒焦了就不好吃了。出锅后,加一点点葱花或者香菜,就出锅了。

标签: 牙签牛肉

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