3158财富安徽 > 美食美景 > 安徽美食2021-09-13
荔枝和西瓜能一起吃吗?荔枝不能和什么一起吃

荔枝和西瓜能一起吃吗?

荔枝和西瓜都是现在很常见的水果,都含有丰富的维生...[详细]
柠檬可以放多长时间?柠檬放久了还能吃吗

柠檬可以放多长时间?柠

我们都知道,柠檬是很常见的一种水果,含有丰富的营...[详细]
哈密瓜隔夜可以吃吗?切开的哈密瓜怎么保存

哈密瓜隔夜可以吃吗?切

哈密瓜是一种夏季正旺季吃的水果,果肉脆甜汁水较多...[详细]
炒鸡蛋可以放味精吗?哪些菜不宜放味精

炒鸡蛋可以放味精吗?哪

鸡蛋是生活中很常见的一种食物,营养价值非常高,每...[详细]

吃红薯有什么好处呢?有哪些

2016-11-28
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水
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做这些会让你比同龄人老10岁

2016-11-28
工作、家庭,常常把女性一整天的时间都填得满满的,甚至把睡觉时间也往后延。而睡眠缺乏往往会造成严重的健康问题:研究发现,睡眠缺乏与高血压、糖尿病、体重增长都存在联系,睡眠不足还会让你看起来没精神,更显老
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花红是什么东西?

2016-11-24
相传,在清朝嘉庆年间(公元1796-1820年),来安籍三品京官吴棠,向皇帝呈献来安特产“林檎”;万岁观其果,色泽鲜艳象红花,品尝果味,甘甜似有桂花清香,禁不住连声称赞:“花红也!花红也!”并当即封为
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符离集烧鸡好吃吗?制作工艺复杂不

2016-11-24
符离集烧鸡属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲,故而过去不叫烧鸡而叫红鸡,然后在学习了道口烧
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六安瓜片是哪的特产?怎么制作呢

2016-11-24
六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功,制茶量成倍增长。
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五城茶干怎么做?五城茶干好吃吗

2016-11-24
五城茶干被称为四大茶干之首。是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年理宗时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清乾隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有口皆碑。
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方腊鱼怎么做?方腊鱼好吃吗

2016-11-11
方腊鱼是安徽省的一道汉族传统名菜,取鱼中上品鳜鱼,特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜,采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特,口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘尾,有乘万顷波涛腾跃之势,是不可多得的黄山佳肴。
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黄山双石怎么做?黄山双石的由来

2016-11-11
黄山双石是一道以石鸡和石耳为主材料的安徽名菜,成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。
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怎样腌臭鳜鱼?如何腌制臭桂鱼?

2016-11-11
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑
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黄山市徽州毛豆腐很出名吧、真的有那么好吃吗?

2016-11-11
徽州毛豆腐是安徽古徽州一道传统名菜,由原料、点卤、凝固、出模、切块、长毛等几道工序组成。通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特
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铁板毛豆腐也是有故事的

2016-11-08
最怀念小时候,跟几个并不相识的人围坐在摊炉前,他们大多来自乡下,来城里办事,顺带向摊主要上2角钱烧酒,拿双筷子,由摊主划出十多块毛豆腐,边煎边吃。这个煎法,和现在的油炸不同,她们用竹筒做的油葫,细细的
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安徽风俗:徽州饮食煮粥捞饭

2016-11-08
徽州人主食为大米,喜籼米不喜大米。山居农户多以小麦、玉米为食,辅以大米、山芋,毛豆、茄子、扁豆、丝瓜、南瓜、荠菜、韭菜等为小菜,腊月家家杀猪,腌制火腿,春上户户晒咸肉。春茶季节,咸肉烧春笋为农家之美味
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重庆人为什么喜欢吃火锅,终于有了答案

2016-11-08
说起火锅,大家会想到什么?重庆人嘛。其实不是重庆人才喜欢吃火锅,而是全世界人民都喜欢吃火锅,只是他们没有重庆人那么爱现在重庆大街小巷都是火锅,,今天我们就来扒一扒重庆人为什么这么爱吃火锅呢。
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安徽人冬至喜欢吃什么?

2016-11-08
节气冬至那天是我国的一个传统节日“冬至节”。古人认为这天是当中天地阳气开始由弱变强,是下一个循环的开始又大吉的意思。每个地方都有着自己文化特色的习俗来欢度这一天。在风景秀丽的安徽都有着什么冬至的饮食风
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蒸米饺米粿:妈妈的“味道”

2016-11-07
徽州到底有多少种传统美食?这一问题可以引爆很多人的“乡愁”和热情,糖糕、山芋粉做的“猫耳朵”、烘焙的白米糕……这些徽州传统美食都非常馋人。要说什么是最爱,那当然还少不了妈妈做的菜。
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黑枸杞能抗癌吗?黑枸杞的功效

2016-11-07
近来,一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮,据说其营养价值丰富,不仅提高免疫力,基所含的花青素还能抗癌。那么真的如此神奇吗?让我们一起去揭秘看看吧。
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这样喝茶你就错了 饮茶有6个常见误区

2016-11-07
古有谚语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐,由此可见一斑。近年来,有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端,这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是,喜欢喝茶却不等于会喝。眼下,春茶即将上市,您不妨
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常吃鱼有什么好处

2016-11-07
女性朋友对动物脂肪都是避而远之,生怕吃一口,一个星期的减肥计划都泡汤了,就算吃,也吃鱼肉或是鸡肉这些低脂高蛋白的肉类,其实这个选择是正确的,建议女性朋友多加食用肉质肥美的鱼肉,因为鱼油中的脂肪酸对人们
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天天吃南瓜好吗

2016-09-26
在这个季节里南瓜盛产,我们可以在市面上看到很多的南瓜,味道美味而且还具有减肥、降血糖多种功效,所以在很多的家庭餐桌上都可以看到它的存在,也有人为了
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小白菜的营养价值

2016-09-26
大白菜,在西方又称“北京品种白菜”,即结球白菜,在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百
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糖尿病人能吃枫糖吗

2016-09-26
被称为“枫叶之国”的加拿大其主要特产便是枫糖了,枫糖是枫树液所制造的,其甜味比许多的糖类都要低,故颇受消费者的欢迎,男女老少皆宜,枫糖富含
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大麦茶禁忌与作用

2016-09-26
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸
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人参果高血压能吃吗

2016-09-22
高血压是一种血压高于正常值的疾病,多在老年人群中发病,是一种典型的老年病。患者一般都是靠药物来维持血压的平衡,这样长期下去一定会给患者身体带来非常
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聪明的宝宝谁都爱,小编推荐高智商人群的菜谱

2016-09-22
聪明的宝宝谁都爱,谁都想要一个秀外慧中、小黠大痴、颖悟绝伦、颖悟绝人的宝宝。各种早教,各种益智玩具都上了,但还总觉得差了一料,小编投了高智商
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孩子饮食超过脾胃运化能力致积食

2016-09-22
积食就是孩子摄食过多,超过脾胃的运化能力,积存在胃肠。对于轻度积食,可用焦三仙各6克、炒鸡内金6克,熬水给孩子喝;严重的就要找中医大夫调理。
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