全国首家“透明牧场”在安徽诞生

2014-04-01来源 : 互联网

导读:一提到透明工场,你可能*先会想到在汽车行业,有个公共“透明工场”;在食品行业,浙江的祐康集体打造了中国*个“全透明”工场。可是,你可曾知道在中国乳业也有一家“透明牧场”?4月20日,古代牧业(集体)有限公司倾心打造的“透明牧场”正式启动,迈出了中国乳业食品安全的重要一步。这也标志着****“透明牧场”在安徽出身避世。

乳业*个“透明牧场”的出身避世

作为乳业的*个透明牧场,古代牧业实现了牛奶生产到加工过程的全透明。在古代牧业的任何一家牧场上,透过玻璃幕墙,参观者可以在现场看到奶牛挤奶、牛奶低温杀菌、罐装甚至到储存的全过程。

古代牧业牧场的“透明”不单仅是这些肉眼可以行看的到的概况环节,它更正视的是内在的“标准的透明”。古代牧业牛奶的各项数字指标都优于欧美标准。体细胞<25万、微生物<2万、卵白质≧3.2%、从挤奶到加工2小时内完成……这些数字不单闪现了古代牧业对产物品德的寻求,更闪现了古代牧业人对实现“中国人喝中国奶”的胡想的不竭寻求。

正如古代牧业人所说的那样:“古代牧业是站在**视角,保持高解缆点、高定位、***,操作*前进先辈的打点理念、设备步履方法、生产手艺,使牧场运营的每个环节都有法可依、有据可查,让牛奶品德以量化的数据与消费者沟通。”

礼聘媒体为质量据守员

在20日的古代牧业“透明牧场”勾当现场,古代牧业(集体)有限公司将礼聘在场的所有媒体记者作为媒体质量据守员。

古代牧业感触,作为第三方人士,媒体既是信息告诉方,也存在必定的公信力,是以,由第三方在各媒体发布体验陈述,能更让消费者服气,以加强古代牧业的品牌公信力。

古代牧业的一名工作职员也暗示,媒体据守为长效常态化勾当,可定期组织据守员返回古代牧业进行参观、查核,并将定期发布体验陈述。同时,每一年4月22日也被必定为古代牧业质量据守日。

“种养加”一体铸就*新模式

古代牧业的奶牛养殖模式,一贯是全国奶牛养殖业的风向标。早在2005年,古代牧业就在安徽省马鞍山市成立了全国第一个真正意义上的万头牧场。2011年在安徽省蚌埠市草创的“蚌埠模式”更是开启了中国奶牛规模化养殖的新标准:4万头奶牛和10万亩草场的“连系”,注定是中国奶牛养殖业的初度测验测验。

蚌埠古代牧业牧场,弥补了马鞍山和肥东两个牧场没有饲料地的毛病舛误,奶牛粪便及沼液也将获得更好地独霸,全数消纳给10万亩大草场。“种植”、“养殖”和“加工”,在这里真正实现了三位一体,在组成财产链的同时,也更能从根源保障产物的安然。

正如古代牧业董事长兼总裁高丽娜所说,古代牧业“透明牧场”筹算,所要揭露的是**乳业的行业标准,他们寻衅的是企业本人的全方位综合实力、寻衅的是消费者的领受程度,寻衅的也是行业成长的****。 记者 郁宗菊

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