城基路——炒花甲、烤肉

2014-09-19来源 : 互联网

在贵阳,城基路的酒吧,很多家都称得上是“历史悠久”了。虽然酒吧的环境不如新开的宽敞,但大概是因为陪伴了一届又一届的世界杯,很有感情,实际上的盛况是屋子里坐不下,需要加桌子坐到外面来,氛围十分激烈。

位于云岩区永乐路和城基路交叉口的小勇烤肉,在附近的大排档上很有名气。“我们的烤肉用的都是新鲜的梅子肉”,老板小勇认为只要肉新鲜且选得好,最后烤出来的味道自然不会差。但如今,小勇家的主打已经从烤肉转换为爆炒花甲了,花甲的价格为25元每份。

由本地劲道辣椒花椒,配上芹菜、土豆丁、魔芋丁、花甲,看上去份量十足。小勇说,消夜就是要是爆炒的才够味,热气腾腾的食物在油和辣椒的助攻下,发挥了最大力度的攻势,首先让唾液不听话的流淌,再来是让汗水伴着脸颊滴下。也只有这样的美味才配得上如此激动人心的世界杯球赛。

店名:小勇花甲

营业时间:晚上7点-凌晨3点

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