东南亚之风的劲吹

2014-09-29来源 : 互联网

东南亚风在广州从来不乏市场。近日,国际品牌酒店里的自助餐轮番上演东南亚美食节,用各自的独特风味征服大众味蕾。

泰味道

@广州天河希尔顿酒店

即日起至5月31日,广州天河新天希尔顿酒店于无贰全日制餐厅再次举办“泰·希有”主题泰国美食节。酒店携手泰国曼谷康莱德酒店的两位地道泰国主厨,呈现地道和原汁原味的泰国风味美食。

一直以来,泰国美食在广州也非常为人所熟知。此次,酒店特意为美食爱好者们带来一场“色、香、味”俱全的泰滋味之旅,到店的宾客不仅可以品尝经典的泰式虾仁炒米粉、冬阴功海鲜汤和青木瓜沙拉,两位远道而来的泰国主厨还精心烹制了多款新颖的特色菜式,如泰式荔枝咖喱鸡。荔枝口感的清甜,微苦的柠檬叶中渗透清新,红辣椒的爽辣,滑嫩的鸡肉搭配浓郁的红咖喱,令人食指大动。泰式自助午餐约248元+15%服务费/位;泰式自助晚餐约348元+15%/位。

新味道

@广州W酒店

广州W酒店标帜餐厅即日起至5月31日推出新加坡美食。酒店特别邀请新加坡瑞吉酒店的大厨到访标帜餐厅打造新加坡的特色菜肴。有着“东方的食字路口”的新加坡,融合了中式、印度式、马来式等饮食特色,味道既有马来菜的辛辣,又有中式菜的鲜浓,更少不了印度菜的咖喱,其中娘惹是其中的典型代表。充满了多姿多彩异域风情的新加坡的众多美食当中,最经典并且有国菜之誉的—辣椒蟹,小酸小甜中带着温和的辣,完全衬托出蟹肉的鲜甜原味;浓浓的酱汁用来沾面包,或是拌饭,风味十足。周一至周五自助午餐约238元+15%服务费,周六日自助午餐约268元+15服务费,周日至周四自助晚餐约358元+15%服务费,周五六自助晚餐约388元+15%服务费。

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