闻知岘港大名,最早是从杜拉斯笔端。《情人》中的爱恨情仇让我记住了这座充满无限娇媚与哀愁的城市,它炎热潮湿的气味,喧闹嘈杂的湄公河,以及弥漫在街头巷尾的氤氲气息,都让人印象如此深刻。夏日骄阳似火,却无法阻挡一颗热爱旅行的心,于是,岘港,我来了。初次相遇,它的椰林树影,水清沙幼,及碧海蓝天,让我还未离开,就不禁已开始筹划下次的到来。
会安古城:妙曼身影
会安是越南最早的华埠,早在17世纪,就有不少从商的华人到此落地生根。几百年来华人在此繁衍生息,形成一个繁荣昌盛的华人社区,华人会馆非常多,整座会安城分为五个区,按照中国不同地区种族划分,有福建帮、广东帮、潮州帮、海南帮和客家帮,各自建起了福建会馆、广肇会馆、潮州会馆、琼府会馆和作为五帮会馆的中华会馆。会馆建筑雄伟壮丽,金碧辉煌,保持着传统的中华建筑风貌,充斥着浓厚的中国气息。
会安古城并不大,商业气氛也不是很浓。古城的房子大都色彩鲜艳,尤其是阳光下的黄色墙壁,是拍摄街景绝好的背景。会安最著名的日本廊桥,历经悠长岁月的洗礼,虽桥面上的木头栏杆和外墙的红漆已经脱落,却依然可以看出设计师的匠心独运。廊桥的北面有座塔寺,以保佑河上的船工。其古朴的雕梁画栋就像古镇里的某个角落,稍不留意就会错过。
在镇上一圈走下来,会看到颜色鲜艳的丝绸灯笼高高挂着,像是有什么喜事在昭告。就连街边,也有很多越南姑娘在制作丝绸灯笼,这种灯笼在越南多受欢迎可想而知。而在这里,一个椰子才3块钱人民币,喝完椰汁还可以让摊主帮你把椰子打开,里面新鲜的椰肉香脆可口。经过池塘,戴斗笠的渔人正在为生计忙碌着,体态婀娜、身穿奥黛的姑娘则增添了一道靓丽的风景线。在越南街头,你会发现摆放着破旧桌椅的小摊位随处可见,它们虽看上去十分简陋,但在这里点上一份饮品或小食,却是越南人民十分喜欢的休闲方式。在会安,到了晚上一定要记得吃一碗越南米粉。相比桂林米粉,越南米粉没那么浓重,多了一分自然的味道。会安就是这样一个地方,人行其间,生活的质感如水般慢慢荡漾开来,心里更是彻底放松的状态。
占婆岛:悠闲生活
占婆岛地处广南海域,从岘港出发30分钟车程到码头,再坐30分钟快艇就可以到了。占婆岛的沙、水、天、浮潜品质都是一流的。岛上风光旖旎,海产丰富,海水质量甚至超过了岘港美溪沙滩。码头边是一个小市场,出售海鲜干货以及贝壳等纪念品,还有海鲜,由于是一手货源,所以价格比岘港低一些。往海边的礁石处走去,可以看到很多圆圆的簸箕船停靠在岸边,这些船是可以出租的,一个船一圈10万越南盾,因此无论你是想出海走走还是钓鱼,都没问题。
来到占婆岛,不能不玩的项目肯定是浮潜。泳衣可以直接穿好也可以在另外一个码头换,浮潜设备也有提供,其实只要水性还可以的话,完全可以不用呼吸管。如果不是船老大火速过来提醒我回头,我差点跟着一只妖娆舞动的水母游向深海去了。
当然,风味十足的海鲜大餐也不容错过。虽然有些海滩的商家经营洁净程度稍微差了点,但也正因如此,更多了几分随性的感觉。占婆岛上小小的渔村上,不管是旋转木马、紫色的墙花,还是吃草的水牛、午睡的渔人……都透出恬淡娴静的感觉,让人沉醉其间,不愿醒来。如果时间充裕的话,还可以在码头坐一个半小时的轮渡,单程只需要10元人民币。岛上住宿也不贵,价格在50元一晚(16万盾),来岘港旅游的人最好在岛上住一晚。
美山圣地:占婆神迹
到达越南中部地区,有三个地方是必须去的:岘港、会安和美山,其中会安和美山都被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录,它们同样古老,却有着截然不同的容貌和内心。有了文化遗产这顶帽子,旅行便无形中“增值”了。
美山不是山,实际上是一个塔寺区,越文是“MY SON”,美山是音译,这是一个神秘的所在。在越南的其他地方,到处可见中国文化影响的印记,但在美山,我所感受到的是一种彻底的异质文明。而这种文明和一个古老的王朝紧密联系在一起,这个王朝就是越南历史上赫赫有名的占婆王朝。到达美山时,天气炎热非常,占地十分庞大的景区里面,茂密葱郁的热带植物散发的气味混合在一起,仿佛加重了空气的湿度,不大一会儿,便汗流浃背了。我在一个简易的表演大厅里观看了十分精彩的越南古代舞蹈表演,然后便一头扎进了美山神秘的占婆文化世界。
美山最奇妙之处就在于占婆艺人的建塔技术、石砌雕刻艺术和审美观。中国的史书曾经赞扬占婆人是“砌砖艺术大师”,观看之后,不得不说,这一说法的确有其根据。进入美山占婆遗址,首先听到了内心的惊讶和赞叹。无法想象,这样一片人烟稀少的茂密林区,竟然隐藏着如此精美绝伦的建筑遗迹,不能不让人感叹艺术的伟大和历史变迁的无情。建筑之外,美山塔寺群中的占婆文物令人目不暇接,不仅有越南的飞天,还有越南维纳斯和越南菩萨,她们虽然身份不同,但无一不是身材窈窕、婀娜多姿,她们以各种姿态和谐地栖息相处,正好说明了印度教传入后,与东南亚诸种文明的交融。除此之外,塔寺内外还有大量栩栩如生的人兽石雕和男女生殖器官雕塑,让人叹为观止。
占婆博物馆:越南国宝
占婆博物馆是保存占婆文物最丰富的博物馆,建成于1915年。博物馆外貌古色古香,馆内展览了约三百多件自7世纪至16世纪历代的占族舞女石像及珍贵古占族文化遗物,包括十间不同的展览室。博物馆保存的文物以宗教神像为主,馆藏文物以婆罗门教的三个神湿婆、梵天、毗湿奴为主。这些千年前精美绝伦的作品足以说明这是座伟大的博物馆。
占婆建筑学发源自母系社会盛行时期的5至15世纪,占婆雕刻博物馆以占巴的建筑风格而建,白色陈列室的小装饰线简易却尽显高贵。门厅正中是个祭坛,周围摆放着圣象雕塑,精美的塑像让你把整个博物馆游览下来,还觉得意犹未尽。走到博物馆建筑墙角下稍作休息之时,也会被堆放在墙角的雕塑残片深深迷住。参观岘港的占婆博物馆只是参观世界文化遗产美山圣地的前奏,其类似吴哥的发掘过程,让每个游客在参观美山圣地时都深受感动。
山茶半岛:俯瞰岘港
这个耸立在低洼广阔海岸线边缘的半岛,拥有着居高临下的君王气势,而你也可以拥有饱览岘港的唯美视野:远处云影交缠,岘港风貌若隐若现,你仿佛能隔岸闻到当地的生活气息;大海波光粼粼,你仿佛畅泳于湛蓝的大海之中。而在岛上,沿着盘旋的公路上山,远远就可以看到一座高68米的观音像。站在脚下抬头望去,让人震撼无比。肃穆庄严的庙宇,高大的观音雕像,汉白玉雕琢的飞龙和罗汉,让你一度怀疑,自己是否置身于仙境?
据说有一年发生海啸,山茶半岛却安然无恙,大家都说是观音在保佑渔民,因此来山茶半岛朝拜的人非常多。往里走是个非常大的庙宇,很多佛像都是红木雕刻的,非常的精细,还有用红木雕刻的释迦摩尼的一生,庄严至极。从山茶半岛上俯瞰岘港及美溪沙滩,一些船在海面上移动,风景很是迷人,山茶半岛吧不仅高,而且视野好。就整个山茶半岛而言,那几座庙宇跟一个巨大的南海观音是点睛之笔。
文/南方日报记者 向杰
实习生 黄静佳
图/南方日报记者 向杰
■自由行
所谓自由行,是解决了机加酒问题,到底要去哪些景点,还是要自己提前规划,按照我此次的经验,以及当地旅游配套,建议以下行程,以供参考:
A.占婆岛一日游:由会安出海口的码头出发坐快艇出发,行船期间风光无限,临近海岛时头上会有海鸥在盘旋,靠岸后码头下看到的则是碧绿的海水,小鱼小虾在面游动。这里的海滩彻底的诠释了“原生态”的概念。岛上最为温婉、最具美丽的一处海滩乳白色的细沙延伸覆盖了近几公里的海岸。在岛的东南部拥有又细又白的沙滩。据说在过去的年代里,这片海滩只为富有的王公贵族所独享。这里还提供潜水,钓鱼等海上休闲活动,是不可多得的好去处。
B.巴拿山一日游:巴拿(BANA)山离岘港市以西约40公里,平均海拔1482米,地形平坦像缩小的平原,平均温度17-20℃,气候四季温和符合于保健旅游,生态旅游,野外旅游,登巴拿山可以让你体验一天过四季的神奇效果。巴拿山缆车更是世界上单线最长的记录保持着。到巴拿山就是来到人间仙境,腾云驾雾,郁郁葱葱的原始身临空清新,犹如置身于大氧吧,不是神仙但胜似神仙。
C.市区游览一日游:先前往山茶半岛,参观越南最高观音佛像。山茶半岛位于岘港市东北区,平均海拔693米,此区保存了辽阔的原生森林与珍稀的各类禽兽,大自然风景雄伟,充满诗意。后前往当地最大的超市自由购物,当地原生态的水果腰果,G7咖啡(越南第一品牌咖啡)法式面包是不可多得的选择,参观当地最大的超市BC超市。
D.顺化一日游:前往越南中部古城-顺化市(车程约为2小时15分钟)。从岘港到顺化一带地区被美国《国家地理》杂志评为50个“一生必须看一次”的地方之一,理由是“文明和大自然的和谐结合”。抵达顺化市后,随即乘游船游览香江(时间:约30分钟),沿途欣赏两岸优美的景色。之后前往顺化象征的天姥庙(时间:约30分钟)、及参观顺化从1805年至1945年,越南末代皇朝的阮朝古都─皇城,这里有历代阮朝所兴建的宫廷建筑群,如太和殿、太平楼、兴庙、世庙等。游毕午餐于顺化市内餐厅。餐后参观一个代表性的皇帝陵墓─启碇陵墓(时间:约40分钟)。
E.美山一日游:美山是占婆王国的圣地遗迹,有很多祭祀湿婆的建筑遗迹。遗迹当中最值得一看的是占婆像以及石雕像,可以体验九百多年前占婆王国圣地的气氛。美山遗址有三大建筑群,规模很大,其建造和雕刻风格与越南其它地区的建筑差异十分明显。大部分寺院和宝塔用来供奉国王和湿婆,湿婆被奉为占婆王国和占族王室的创造者、奠基者和保护者。在当地发现的一些十二世纪的石柱,就是为了敬拜湿婆而立。
■美食:
越南米粉
就像去日本一定要吃寿司,去越南一定不要错过米粉。住的酒店,每天的自助早餐都会提供一份米粉,有时候是鸡肉做的高汤,有时候则换成牛肉。米粉的形状也有不同,有的宽如面条,有的则细如粉丝。吃了几天,没有遇到重复。鱼露、青柠、辣酱等一拨作料列席等候。吃到嘴里,满口生香,又不油腻。
越南春卷
越南春卷,吃越南菜时,春卷是必杀之物,因为这是一款地道的越南民间小食。上菜时都是三件一套:一小碟、一小盘、一小篮。碟里是蘸料:柠檬汁和鱼露,夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝。
西贡甘蔗虾
西贡甘蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,而虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,要蘸着一碟辣椒梅子酱。
■特别提示
1.时差:越南时间比格林尼治时间早7小时;比北京时间晚1小时。
2.电压和插座:越南的插座与中国不同,为德式两孔插座,中国电器插头不能直接使用,需插头转换器。酒店前台一般有备,但数量有限,建议提前在国内大型超市、网上电子商城购买德标电源转换器。
3.货币:越南的货币是越南盾(VND),人民币目前和越南盾的汇率约为:1:3300,由于当地货币汇率不稳定,变动较大,具体汇率以实际兑换汇率为准。
4.住宿:酒店的自来水不可直接饮用,最好饮用瓶装水,请注意用电安全。晚间离开酒店外出时,最好结伴同行,确保安全。避免单独到僻静地方,离开酒店请带上酒店名片,以备迷路时使用。
5.气候:岘港位于热带季候风区域,夏季太阳直射较强,必备防晒霜和防晒伞,以防晒伤皮肤。
6.小费:越南是小费国家,一般小费为10000-20000越南盾,如果是付给开快艇的船家,则视工作强度支付100000-200000越南盾。
7.寺庙是公认的神圣地方,进入寺庙人,衣着须端庄整洁,不可穿短裤、迷你裙、袒胸露背、无袖上衣或其他不适宜的衣服。在街上行走时,要注意避开当街排列的祭祀用品,千万不可踩踏。