如何变费为宝  总结水果皮的功效有哪些

如何变费为宝，几种水果皮的功效有哪些?我们通常吃水果的时候都会把皮扔掉，然而很多水果皮也是”宝“哦!下面这几种果蔬皮，**功能格外**，所以不要随便就扔掉啦。

如何变费为宝，几种水果皮的功效：苹果皮——***

苹果皮富含果胶和膳食纤维，能够促进肠道蠕动。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质，具有很强的抗氧化活性，能抵***。饮食建议：吃苹果时，*好清洗干净后带皮一起吃。

如何变费为宝，几种水果皮的功效：柑橘皮——理气化痰

从中医食疗的角度讲，柑橘皮能理气化痰、止咳平喘，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者也有益处。

饮食建议：可以将柑橘皮晒干，泡水饮用。也可将柑橘皮加入菜肴，形成特殊风味，比如橘皮粥。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻感。

如何变费为宝，几种水果皮的功效：西瓜皮——清热解暑

西瓜皮和果肉一样含有丰富的矿物质和维生素，具有清热解暑、泻*除烦、降血压等作用。

饮食建议：西瓜皮去掉外层翠皮，可以凉拌、炒肉、做馅或做汤。