烤肉新“食”尚

关于烤肉，除了广为人知的韩国烤肉、巴西烤肉、新疆烤肉等，今年肆间又流行起一种纸上烤肉。它并不是那类流传已久的烤肉方式，而是凭借一张油水不侵的纸和一个烧烤炉，做出干净又健康的新派烤肉。

纸上烤肉要用纸垫着来烤，只不过这纸可不是一般的书写纸，而是特制的烤肉纸，具有耐高温不吸油和水的特点，在数**高温的铝板上也不会燃烧，烤肉时不会产生油烟，也不用担心将肉烤焦，所以烤出来的肉比别的炉子烤出来的要鲜嫩干净，肉片也没有太多油脂，*重要的是避免了炭*熏烤产生的有害物质，环保又健康。

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