开早餐店需要什么设备?想开一个早餐店都需要哪些设备

共需厨具设备2种。

一、厨房大型设备：

1、大型豆浆机一台;

2、单灶面锅一个(用煤气);

3、三用绞肉机一台;

4、切菜机一个;

5、压面机一台;

6、蒸包子机一台;

二、餐桌设备：

餐巾纸、小碟子、大中小碗、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、还要保温锅(放粥、稀饭、牛奶什么的)、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。

一般情况下汽车站周围人流量大，一般都比较匆忙，不用上什么名贵或什么特别的早餐，只要一般的油条豆浆小吃就可以拉。

开早餐店，选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。

经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。

通常大家早餐不习惯吃水果，然而**们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。

吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。