如何吃出健康火锅

寒冷的冬天总让人感觉寒意瑟瑟，这也就是为什么在冬天的时候*锅横行的原因，但是虽然*锅非常受**，但却很多人都不知该如何健康的食用，可能你会说吃*锅还不简单，把菜涮涮吃了不就好了，但经过和福顺**的讲解，小编才知道小编**错了，其其实吃*锅也有很多讲究，现在就让和福顺**再来给大家讲解一下吧。

                                                                  
涮*锅时，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉时，要注意以下几点：肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长，其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄，若 肉片厚，涮时不 易杀死寄生虫虫卵，涮的时间过长还会引起营养的损失。涮肉时间太短。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红色变为灰白，才可以吃。

另外，吃*锅时还要注意：羊肉不能和醋共食，因为羊肉*热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉，因为牛肉属于甘温，补气助*；白酒属大温之品，与牛肉相配则如*上浇油，容易引起牙龈发炎。

*锅一定要有健康的吃法，这样才能达到冬季滋补的作用，我们和福顺店里的辣尚仙特色锅系列，是集时尚干锅、健康*锅一并加入、以辣时尚、仙享受的时尚姿态，一跃成为当下风靡食尚，另外我们推出的养生*锅系列也是备受关宠。

另外在这我再次提醒大家，在食用*锅时一定要注意个人卫生，还有不要暴饮暴食，希望以上的小小信息能帮助大家，最后希望大家能用餐愉快！更多资讯请关注3158财富安徽！