岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县,因外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花而得名。岳西翠兰制作,谷雨前后选采一芽一叶或一芽二叶为标准叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭*烘焙而成。
而茶乡岳西县,先后被国家定位名优茶生产基地县、无公害茶生产**县、国家科技支撑项目——茶叶清洁化生产控制研究实施县等。
岳西翠兰创制于上个世纪八十年代。1985年获农业部“**农产品”称号,被评为新中国*批新创“**名茶”之一。
此后,两度获得中国**(芜湖)茶博会金奖、1991年获“七五”全国星*计划银质奖,1996年获农博会金奖、“安徽省**名茶”称号、中茶杯金奖、2010年和
2012年两度成为国宾礼茶,2011年全国“**”专用茶。岳西翠兰”地理标志注册从2006年9月1日向国家工商行政管理总局商标局提出申请到
2007年3月5日商标局正式受理,经过初审、实审并公告于2008年4月21日正式获准通过,专用权期限自2008年4月21日至2018年4月20
日。
岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。