导语:黄山毛峰其*特的功效与无可挑剔的口感,身为中国**名茶之一,其杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,给你带来不一样的惊喜。
黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。是中国**名茶之一。其桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质*好。黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展芽叶,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制**茶。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以**芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。
黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。以其*特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。
特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶**。黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
其黄山毛峰具有*特功效:兴奋作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用等10多种功效。怎么样,朋友们心动吗,赶紧去尝尝吧。
更多精彩资讯,请到3158安徽茶叶组编栏目。