【安徽芜湖特产】露仙酱泡菜

2014-06-24来源 : 互联网

美食小编为大家奉上一道好吃的泡菜，日常生活中有很多人喜欢吃泡菜，而芜湖的露仙酱泡菜让很多当地人赞不绝口。其实露仙酱泡菜的做法虽然不难，但想要做的地道还需要下工夫，尤其是在一些主要处理步骤上要多向芜湖当地人请教才行。

露仙酱泡菜的主产地在白茆镇，原料均选用当地菜农种植的无公害乳瓜、莴笋、大蒜、萝卜、豆角、榨菜等**蔬菜，经过精心加工而成，具有用料鲜、质地嫩、入口脆，香气的特点，风味*特，味道爽口，营养丰富，成品用聚乙烯复合包装袋真空包装，不含防腐剂，开袋即食，食用卫生方便，被中国绿色食品发展中心批准启用"绿色食品"标志。

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