黄山银钩

黄山银钩，因弯曲似钩，毫白如银而得名。此茶系近年创制，是全国名茶新秀。一九八六年*次参加全国名优茶评比，以九十七点七五的高分，名列全国名茶的**。许多茶叶**连声称赞：“这茶很好。色泽难得。”他们都认为黄山银钩品质**，毫不犹豫地给它打了高分。

黄山银钩一九七二年*创于歙县大谷运乡，是以毛峰之嫩度，炒青之制法，精采巧制而成的。在茶叶**们的关心指导下，经过茶农的数年试制，千锤白炼，才于一九七九年定型弯钩状，并定名为黄山银钩。黄山为地名，银钩指品质。

黄山银钩定型后经过了几年的**批量生产，不断整顿，不断提高。开始，主销京、津、沪、宁、苏和安徽省合肥、马鞍山等地，深受欢迎。经**鉴定，在绿茶品种中，名列**名茶**。黄山银钩主要产地在大谷运乡的双河口村和木岭后村。这两个地方所产的银钩称道地银钩。茶园多分布在黄山山脉的深山藏林幽谷之中，土壤肥沃，气候湿润，雨量充沛，终年云雾弥漫，四季百奔溢香，是茶树生长得天*厚的地方。

黄山银钩是用茶树良种“滴水香”采制而成的，采摘标准为一芽二叶初展，经过精心制作，成茶品质*树一帜。外形纤嫩钩曲，色泽黄绿油润，高香持久，味浓鲜醇，回味甘甜，汤色碧绿明亮，叶底完整。