岳西翠兰名茶,1985年创制。属绿茶类。产于安徽省岳西县。
岳西县地处大别山腹地、皖西南边陲,东与潜山县接壤、南与太湖县毗邻、西与湖北英山县交界、北与霍山舒城两县相连。地跨长江、淮河两大流域,总面积2398平方公里,辖24个乡镇,182个行政村,6个居委会,总人口40.1万,事茶人口30万。
岳西全境均处深山之中,是鄂豫皖大别山区惟一纯山区县。境内千米以上高峰119座,座座挺拔雄浑,丰姿*具。驼尖、天鹅尖、多枝尖分别为大别山第二、第三、第四主峰。森林覆盖率73%,有植物约2033种,动物约172种,其中,****保护的野生动植物40余种,是安徽省主要物种基因库。境内名山名景极多,其中*为**的有20处,景点180多个。全境峰峦叠嶂,溪涧纵横,农田山地,相间分布,茶园果园,镶嵌其中。四季有致更替,景观变幻无穷。是名副其实的旅游胜地、度假天堂。
这里,产茶历史悠久,名茶荟萃。陆羽《茶经·八之出》载:淮南,茶出“光州”、“义阳郡”、“舒州”、“寿州”。岳西位于大别山东段分水岭,为古舒州、寿州结合部。自唐代以来,生产的黄芽茶、兰花茶、天柱茶、闵山茶,一直声名遐迩,经久不衰,为祖国名茶谱中的重要成员。明清方志多有记载:此地“茶优异,多入贡”。历史进入上世纪八十年代中期,一代名茶“岳西翠兰”,横空出世,使得岳西这一古老茶区,更是茶香四溢。**认为,岳西翠兰“芽叶相连,舒展成朵,形似兰花,清香高长,滋味鲜爽”,为中国名茶中的一只精品。如果,有兴趣走进岳西大山怀抱,纵情山水、邀朋煮茗,则更有一番*特的美好感受。中华诗词协会常务副会长梁东先生品饮岳西翠兰时,就有这样一*小令:“溪山此处为家,青葱难掩芳华,鹞落坪前接驾。翠宫兰榭,和烟带露煎茶。”
岳西翠兰茶园全部分布在深山壑谷之中,绝大部分海拔在600――1000米之间,茶园终年云雾迷漫,茶芽鲜嫩肥壮。岳西翠兰茶叶,一般在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶,经拣剔、摊凉、杀青、理条、毛*、足*等多道工序精制而成,制作工艺考究。1985年后,经茶叶技术人员不断研制创新,现已形成多档次、多种类、多风格、多价位的岳西翠兰系列产品。主要有:岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠兰、岳西兰花、岳西绿月、川岭香、岳西炒青、岳西黄茶等。用于制作岳西翠兰系列产品名茶的茶树品种有地方群体种,有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、乌牛早、龙井43、浙农139等无性系良种。翠兰茶叶岳西全境皆产,*优产区有三大自然片:一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇:二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。全县有翠兰生产销售企业300余家。
岳西翠兰自创牌以来,殊荣不断。翠兰茶叶,1985年获农业部“**农产品”称号,被评为新中国*批新创“**名茶”之一。此后,两度获中国**(芜湖)茶博会金奖,获安徽省*届茶博会金奖,“安徽省**品牌名茶”称号,“中茶杯”金奖,安庆市“**农业名产”称号;岳西县,先后被国家定为名优茶生产基地县、无公害茶生产示范县、国家科技支撑项目——茶叶清洁化生产控制研究实施县等。
为发展岳西特色支柱产业,加快山区新农村建设步伐,岳西县委、县政府一直致力于推动当地茶产业又好又快发展。2003年作出专项决定,把茶产业作为全县农业结构调整第一主线、农村经济第一产业和农民增收第一渠道的大事来办。以每亩810——1230元的高额补助,帮助农民、企业规模发展高标准茶园基地;以生态的理念,加快无公害化、清洁化生产进程;以工业、商业的理念,定标准、打品牌;以先进文化理念,丰富提升翠兰茶业内涵与品味。当前,全县已有茶园基地12.4万亩,年产干茶2300吨左右,产值1.5亿元上下,获国家有机、绿色、无公害“三品”认证茶园8万亩,获QS认证企业十余家。安徽农业大学教授、**茶业**王镇恒,校长、教授、**茶业**宛晓春,副校长、教授、**茶业**夏涛,教授、**茶业**詹罗九、方世辉等,先后来岳西指导工作,对岳西优越的生态环境和岳西翠兰茶优异的品质,均给予了高度评价。中国书法家协会会长沈鹏先生,为岳西亲书“岳西翠兰”四个大字。
岳西茶业正在发展。我们愿以茶会友、以茶兴县。我们期待更多的领导、**、朋友、企业老板及消费者,更加关注岳西发展,更加垂爱岳西翠兰!
(钱子华)