安庆市岳西县特产岳西翠兰名茶

岳西翠兰名茶是生长在大别山区的**云雾茶，同时也是一种新创名茶，主要产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。

该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。

“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭*烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花;其汤翠绿明亮，香气持久;其味醇厚而回甘。