安庆市潜山县特产天柱山野葛粉

天柱山野葛粉是安徽省安庆市潜山县的特产，此葛粉选用国家风景名胜区天柱山高山丛林之中多年野生葛根为原料，按有机食品生产加工要求精心制作而成，深受广大消费者的青睐。

葛根无毒、无害、****，***把葛根列为药食两用山地植物，葛根富含人体必需的氨基酸13种;尤其是人体不能合成的必需氨基酸亮氨酸、异亮氨酸等含量更高。葛根的有效活性成分有异黄酮、葛根素、葛根苷、生物碱等物质，铁、锌、钙、硒、锗等微量元素丰富。

据《**纲目》、《**大辞典》、《功能性食品》等**资料着述，葛根及其制品有清*、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、通便、预防老年性痴呆，防止动脉硬化，防止脑血栓等心脑血管疾病之良效。

现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜**作用明显。

葛根的药用价值**，素有“亚洲人参”之美誉，葛粉称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室**食品”。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，****活力。