茶馆、茶楼、茶室、茶坊，又称为茶馆文化

市民茶文明*典型的体现，变是广泛中国各地大小城市的茶馆、茶馆、茶馆、茶坊，又称为茶馆文明。自宋往后，茶馆的功用不能超过了饮食：自身的含义。四川茶馆谚语说：四川头上晴天少，眼前茶馆多。四川茶馆能众所周知，是由于它的社会功用。开始川人进茶馆，是为了探问音讯，或把自己的新闻告诉他人，川茶馆的**功用是：摆龙门阵。四川茶馆又是旧社会袍哥门谈公事的当地，舵把子照料过的朋友，每个茶馆都会照料。这是川茶馆的另一功用民间会社联谊站。还有一格外功用叫民间法庭。四川不只大中城市茶馆多，小的镇邑的茶馆也多。乃至乡间场上也占有*要地位。碰上赶长天，茶桌子一贯要摆到街沿边。在茶馆里可以赏识川剧、四川清音、说唱、木偶戏，又是民间文明活动场所。四川茶馆的*大特征是少些儒丫，但茶文明的社会功用却得到充分体现。北京茶馆北京茶馆品种繁多，就构成而言，分大茶馆、清茶馆、书茶馆、贰茶铺、野茶馆。老北京有许多书茶馆，在这种茶馆里，喝茶仅仅前言，听评书是*要内容。书茶馆，开书以前卖清茶，也为过往行人供给偶饮一两杯歇息解渴的机遇。开书后，喝茶便与听书联系，**单*款待一般客人。出名的书茶馆安顿讲究，藤椅藤桌的，有木椅木桌的，还有些在墙上挂字画，营建听书的空气。天桥一带的书茶馆，*要是曲艺，如：梅花大鼓、京韵大鼓、北板大鼓、唐山大鼓、梨花大鼓等。北京还有许多清茶馆，喝茶主题较出色，一般是方主木椅，铺排雅洁简练。清茶馆皆用盖碗茶，春、夏、秋三季还在门外或内院搭凉棚，前棚坐散客，室内是常客，院内设雅座。到这种茶馆的多是白叟。北京还有**茶客下棋的棋茶馆。北京人喜爱郊游，春天去郊游，夏天去观荷，秋季看红叶，冬季观西山雪景，所以在市郊又出现的野茶馆。

北京大茶馆，茶具讲究，一概都用盖碗。一则清洗，二则保温。北京人讲礼仪，喝茶要不露口，碗盖翻开*要用于拨茶，饮时则用于遮口。大茶馆以其附设服务项目而分，又有红炉馆、窝窝观、搬壶馆等类。杭州茶馆杭州茶馆文明，起于南宋。今世杭州茶馆数量不如四川成都的多，但茶馆的文明空气却大胜一筹。杭州茶馆之所以叫茶馆是别有意境的，一个室字，既可以是文人的书室，又可以是佛道的净室。杭州茶馆讲究名茶配名水，品茗临胜境，并贵在一个真字。杭州人喝茶，*要是西湖龙井。茶馆又多些：仙气、佛气与儒雅之风。天津茶社天津是金元往后由于运河与海漕的需要而构成的。茶社*要特征是服务于工商与一般市民的需要，也是方商客的综合性活动场所。茶社相似北京茶馆，常常是卖茶兼有小吃、清唱、评书、大鼓等。每客一壶一杯，联而至者可以一壶几杯。天津人用茶量大，老天津卫讲究一日三茶，但文明空气不出色，这是北方市民茶馆的一起特征。广东茶馆广州茶馆的赋有气量较重。广州称茶馆为茶馆，吃早点叫吃早茶，广州茶馆是茶中有饭，饭中有茶。上海孵茶馆上海是个近代工商城市，茶馆里的文明空气要稍重些。旧时，上海公园里有茶馆，常常高朋满坐。上海人称上茶馆叫孵茶馆，一个孵字道出了老上海身处闹市，无法消遣，到茶馆暂借清闲的心境。