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太和薄荷闻名遐迩,素有“亚洲薄荷在中国,中国薄荷在太和”之美誉。
太和是全国*大的薄荷生产基地,太和薄荷在全国薄荷生产中占主导地位。*高年份全县种植薄荷28万亩,并辐射到周边的临泉、涡阳、利辛、蒙城、阜阳、亳州、界*以及河南、海南、新疆等地。总面积约为38万亩。由于当时市场行情较好,收益高于种植粮食作物,极大地调动了农民的种植积极性。2005年前,全县几乎所有的农户都或多或少地种过薄荷。多者10亩8亩,少者1亩半亩。走到农村,田野里薄荷一望无际,阵风过处,绿油油的薄荷此起彼伏,慰为壮观。
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