甜品是一个大范围,还能细分很多种,有法式甜品、意大利甜品、港式甜品、中式甜品等等,在这么多的甜品当中必须选一种作为主角。那么甜品店开在什么地方比较好?甜品店怎样选址?
可搭配其他甜品,因为如果种类太多太杂,这样的店铺可能让人有一种杂乱、没有中心的感觉。
地区经济。休闲甜品消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。
由于社区消费的时间特性决定了只能以传统的甜品店为**对象。但对于一些**的大型社区,也可以选择开在一些服装,餐饮店附近。
在这种地区选址,开甜品店,就应该着重选择经营档次比较高的甜品店品种进行经营。
开在这样的地方,就应该注重老顾客的培养了,让他们带动消费。以老带新,**更多的经济价值。可以适当的提供一些优惠条件。
所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等,有许多单位的办公地点,这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层,其中有老总或**职员,他们的经济实力丰厚,一般不太注意价格,但是很注意甜品质量。