小满习俗吃什么食物?小满见三鲜是哪三鲜

2018-05-09来源 : 互联网

小满有一些习俗,而不同地方有不同的习俗,小满习俗是要吃苦菜的,据说苦菜是中国人*早食用的野菜之一。

农谚上说,小满见三新,三新指得是樱桃、黄瓜、大麦仁。这三种食物含有丰富的营养,是小满饮食中不可或缺的元素。

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人*早食用的野菜之一。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。

小满见三鲜是哪三鲜

黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。

蒜薹

蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。

樱桃

樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。

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