香蕉皮发黑还可以吃吗?一天之中何时吃香蕉最好

我们都知道，香蕉是很受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃香蕉。在日常生活中，我们都会发现放久的香蕉都会发黑，那么香蕉皮发黑还可以吃吗?

香蕉皮少量发黑可以吃

香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的，这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感*好*甜的，所以可以放心食用。

香蕉皮大量发黑不可以吃

如果香蕉皮的黑色斑点很多，就表示香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中，如果发现果肉已经呈黑色，就表示香蕉已经开始腐烂，这个时候就不能再吃了。

香蕉皮少量发黑的情况下还可以食用，但要注意尽快食用，放置时间过长，香蕉“熟烂”了的话，就不能食用了。

青绿色的香蕉属于还没熟透的香蕉，食用后不利于营养物质的吸收，而且没熟的香蕉含鞣酸，食用后容易引发便秘症状。

香蕉的选购小窍门

1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。

2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。

3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。

香蕉的保鲜方法

1、搭配苹果密封放置

把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样可以保存一个星期。

2、室温保存

香蕉保存在8—23℃之间*合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象。

3、勿放冰箱储存

大家储存水果的习惯都是将吃剩下的水果放到冰箱保鲜室存放，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，更易**，不易储藏。

**之中何时吃香蕉*好

每天吃香蕉的*佳时间是在饭后一小时，在上午10点和下午3、4点都是不错的时间，因为香蕉可以为身体提供一定的热量，也有消除疲劳，让人开心的作用，在这两个时间点吃，不仅利于香蕉营养的吸收，还可以给**的工作带来活力。

小贴士：

1、香蕉上有黑点时，说明这个香蕉已经**成熟，是其营养风味*好的时候，这个时候是吃香蕉的*佳时机。

2、不可以空腹吃香蕉，香蕉中钙，磷，钾等营养元素含量多，空腹吃香蕉会使体内的镁钙失衡，对健康不力，也会对胃部造成一定的伤害。

3、香蕉买回来后不要放入冰箱冷藏，这样会冻坏香蕉，加速香蕉的变质**，可以将香蕉清洗干净后擦干，放入阴凉处储存。

以上就是小编整理的相关内容，希望对大家有所帮助，吃香蕉虽好，但是也不能多吃哦，不然适得其反就不好了。